»Pristop britanske vlade po mnenju tega uslužbenca 'ni v interesu Združenega kraljestva, regije ali svetovnega reda'.«

»Potrebno je skupno in obsežno ukrepanje.«

»Prednostna naloga moje vlade je zagotoviti okrevanje države od pandemije, ki bo Združeno kraljestvo naredilo močnejše, bolj zdravo in uspešnejše, kot je bilo prej.«

»Še naprej me resno skrbi, da namerava britanska vlada kljub vrsti obsežnih in učinkovitih rešitev, ki jih je predlagala EU na podlagi intenzivnega sodelovanja z vsemi predstavniki na Severnem Irskem, stopiti na pot enostranskega ukrepanja, kar pa preprosto ni sprejemljivo.«

»Jasno je, da je pristop aktualne ameriške administracije zelo drugačen od tistega, ki smo ga vajeni, še posebej na Zahodu, in od tistega, na katerega smo se zanašali.«

»Ne vem, kaj lahko pričakujem od britanske vlade. Rekel bom le, da so vsi ministri od premierja navzdol govorili, da bodo spoštovali Severno Irsko kot del Združenega kraljestva.«

»Jasno je, da je pristop aktualne ameriške administracije zelo drugačen od tistega, ki smo ga vajeni, še posebej na Zahodu, in od tistega, na katerega smo se vrsto let zanašali.«

»To ni nekaj, o čemer bi se morali odločiti od danes do jutri. Potrebna bo obsežna prenova celotne strukture poveljevanja in nadzora. Za to bo potrebna tudi politična volja vseh 27 držav.«

»Hrana je pač univerzalni ključ. Najboljša kuhinja je tista od doma. Rad delam z osnovnimi francoskimi recepti.«